Plaisir de manger, génération d’émotions positives, découverte de nouvelles saveurs, rassurance, bénéfices bien être et santé, les propriétés des molécules olfactives sont infinies.
Phodé, spécialiste de l’olfaction depuis plus de 25 ans, utilise ses expertises pour accompagner les entreprises de l’agroalimentaire et la nutraceutique dans la création de signature aromatique et gustative grâce à son expertise aromatique :
Notre approche scientifique de l’aromatique nous a aussi amené à développer une expertise nutraceutique en développant des actifs sensoriels innovants.
Coup de cœur, préférence de marque, nos créations aromatiques sont élaborées pour sublimer vos produits. Offre sur-mesure ou prêt à tester, nous vous offrons de nombreuses possibilités quel que soit vos recettes ou vos applications. Notre équipe d’aromaticiens se tient prête pour vous accompagner.
Les produits protéinés, les alternatives végétales ou certains compléments alimentaires peuvent apporter des problématiques d’off-notes ou mauvais gouts. Pour redonner à vos produits bien-être toute leur dimension plaisir, découvrez nos solutions naturelles de masquage de mauvais goûts.
Réduire la teneur en sucres ? Le manger-mieux doit être accessible à tous, sans concession sur le plaisir. Pour améliorer le profil nutritionnel, nous vous accompagnons dans la reformulation de vos produits pour promouvoir des alternatives plus saines. Découvrez nos solutions naturelles engagées pour la nutrition.
Notre connaissance pointue du mécanisme de l’olfaction nous amène à aller toujours au-delà des propriétés olfactives des molécules olfactives naturelles. Ainsi nous explorons aussi les bénéfices bien-être et santé et proposons des actifs sensoriels innovants adaptés au marché de la nutraceutique.
Un mode d’action, par voie sensorielle, inédit qui ouvre de nouvelles perspectives pour le bien-être de demain.