Olpheel Anti-Ox est un antioxydant d’origine 100% naturelle fabriqué à partir d’extraits de pépins de raisin et de peau de raisin. Il est particulièrement riche en polyphénols, notamment en oligoprocyanidines à chaîne courte (OPC) qui sont de puissants antioxydants capables de neutraliser les radicaux libres et de protéger les aliments contre l’oxydation.
Les avantages de l’utilisation d’Olpheel Anti-Ox en production sont :
Incorporer Olpheel Anti-Ox à votre protocole peut contribuer à :
Les antioxydants sont des matériaux très répandus dans la production d’aliments aquacoles. Ils sont très utiles pour prolonger la durée de vie des matières premières et des aliments aquacoles contre l’oxydation et la dégradation de leur qualité. En particulier pour les fractions lipidiques comme l’huile de poisson et de colza, ainsi que pour les pigments comme l’astaxanthine. L’astaxanthine et les autres caroténoïdes de cette famille, principalement utilisés comme pigment pour colorer la chair des salmonidés et des crevettes, sont également de très puissants antioxydants, et donc des molécules très réactives à la présence de radicaux libres et d’oxygène. En agissant comme antioxydants, ils perdent leur potentiel de pigmentation en perdant un électron.
Les antioxydants sont également ajoutés aux régimes alimentaires pour prévenir et limiter le stress oxydatif des animaux, qui peut survenir lors d’étapes où une activité métabolique élevée est requise (changements environnementaux, consommation élevée d’aliments, stress…). Les conséquences du stress oxydatif sont une qualité de filet inférieure, une pigmentation moins importante, une croissance ralentie et des animaux plus faibles.
Afin d’offrir des solutions durables pour l’avenir, nous avons conçu Olpheel Anti-Ox , antioxydant d’origine 100% naturelle, composé d’extraits de pépins et de peau de raisin, pour améliorer la durée de vie de l’aliment, la stratégie de pigmentation, et soutenir le statut antioxydant de l’animal pendant les périodes de stress oxydatif avec un métabolisme élevé.
Olpheel Anti-Ox est une poudre qui peut être mélangée aux aliments directement dans l’usine lors de la fabrication des aliments aquacoles. Le taux d’incorporation dépend de l’application et de l’étape de production. Pour plus d’informations, veuillez contacter notre équipe technique.
POUDRE | Cartons de 25 kg |
*Certains conditionnements peuvent être indisponible dans certaines zones géographiques. Les revendications liées à certains produits peuvent ne pas être autorisées selon les législations en vigueur. La disponibilité des produits peut varier d’un pays à un autre. Merci de contacter les Laboratoires Phodé